JURNAL GIZI YARSI PRATAMA (JGYP)

ISSN :

Journal History

Perkembangan industri makanan cepat saji di Indonesia menunjukkan tren yang terus meningkat seiring dengan perubahan pola konsumsi masyarakat urban. Gaya hidup modern yang serba cepat telah mendorong preferensi konsumen terhadap makanan yang mudah diperoleh, cepat disajikan, dan terjangkau harganya (Wahyuni, 2020). Restoran cepat saji,